Ob Fischfrikadelle, Fischbulette oder Fischküchle: Es gibt tolle Rezepte, um Fisch (fast) grätenfrei in eine Form zu bringen, die auch Fischskeptiker überzeugen. Zubereitung und Rezepte mit zerkleinertem Fisch in bewährter Frikadellenform sind vielfältig. Netzwerk Angeln stellt hier eine Variante aus vorher gegartem Fisch vor.
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