- 2018-12-26 10:24:58
Angeln, um Fisch zu essen: So dumm ist doch kein Angler! Oder? Gekaufter Fisch ist preiswerter und mit überprüfter Qualität. Aber: Geangelter Fisch bietet, was mit Geld nicht zu bezahlen ist: Das Angelerlebnis! Ein Vergleich zwischen gekauftem und geangeltem Fisch.
Weiterlesen ...
- 2022-10-03 13:49:53
Es kursieren zig Anleitungen und Videos, wie man einen Hecht filetieren soll, um möglichst viele der als störend empfundenen "Y-Gräten" zu entfernen. Gemeinsamer Nachteil dieser Artikel und Videos: Ein meist ziemlich hoher Fleischverlust beim filetieren. Wer Hechtfilet ohne Gräten UND ohne Fleischverlust essen will, sollte daher hier weiterlesen!
Weiterlesen ...
- 2018-09-24 09:21:46
Man kann mit dem schmackhaften und mageren Seehecht aus Norwegen viele Rezepte zubereiten. Gut geeignet sind schonende Zubereitungen wie Dünsten, mit einer leckeren Soße und feinen Karamellkarotten dazu – das Rezept mit Anleitung für Seehecht, Filets gedünstet in Kresse-Kräuterrahmsosse, mit Karamellkarotten lest ihr bei Netzwerk Angeln.
Weiterlesen ...
